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大理石キッチンの意味
- 解説：
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- 「大理石キッチン」とは、ワークトップ部分を大理石で造作したキッチンのこと。大理石に限らず、天然石のキッチンは非常に美しく、オープンスタイルのキッチンでは見栄えがとても良い。大理石のひんやりとした手触りが心地良く、また実際に室温よりも冷えていることから、お菓子作りで生地をこねる際などの利便性が高い。その反面、大理石の特性として割れやすい・欠けやすい・傷が付きやすいといったデメリットもあり、衝撃には十分に注意が必要。また、水に濡れればシミになるだけでなく、酸にも弱いため、酸性洗剤を使用すると表面が溶けてしまうこともある。なお、日本では、見た目を大理石に似せた樹脂製の人工大理石のキッチンが一般的。
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